Das Zapfen eines "perfekten Bieres" ist...
...dank regulierbarer Geschwindigkeiten und Mengenbegrenzungen ein Kinderspiel
Formschön und funktional.
Design, Funktionalität und Zapfverhalten wird, wie bei jeder Anlage von Gruber Schanksysteme, besonderes Augenmerk geschenkt, da eine stilgerecht integrierte Biersäule einer Bar Charakter verleiht. Die Kombination eines traditionell gezapften Bieres mit unserem langjährigen Zapf-Know-how und Erfahrungsvorsprung bietet Ihnen vielerlei Vorteile. Das Zapfen eines "perfekten Bieres" ist, dank regulierbarer Geschwindigkeiten und Mengenbegrenzungen, für jeden ein Kinderspiel.
Weiter ist es möglich, wie bei einer traditionellen Biersäule, den Zapfvorgang jederzeit zu unterbrechen und zu einem späteren Zeitpunkt fortzusetzen. Selbstverständlich ist die VISO Biersäule mit allen Komponenten von Gruber Schanksysteme kombinier- und beliebig erweiterbar. Sämtliche Funktionen wie Folgegetränke oder das Arbeiten im Debit- und/oder Kreditmodus sind möglich und anwendbar. Die formschöne Biersäule ist passend zur VMPS und ECO Serie auch mit 8-er Tastatur erhältlich.
Folgegetränke
Die neuartigen Displays bieten unter anderem die Möglichkeit die Reihenfolge von Folgegetränken, wie z. B. einen Radler, zu visualisieren. Darüber hinaus wird zusätzlich zum Getränkezapfhahn die Zeit mittels Countdown bis zur nächsten automatischen Ventilöffnung angezeigt. Eine individuelle Anpassung an die Bedürfnisse der Mitarbeiter/-innen ist selbstverständlich möglich.
Debit-/Kreditmodus
Das Arbeiten in beiden Modi, auch gemischt, ist möglich. Im Debitmodus kann die Bestellung direkt mit der jeweiligen Tisch- bzw. Zimmernummer an der Anlage eingegeben werden. Im Kreditmodus boniert der Kellner/die Kellnerin die Getränke an der Kasse und bekommt daraufhin den Bonus/Kredit am Schankkopf grün dargestellt und freigeschaltet.
Essensbonierung
In Kombination mit einem Kassensystem können Speisen wie z.B. ein Toast oder eine Pizzaschnitte auch am Schankkopf boniert werden. Dies spart vor allem Zeit und verhindert weite Wege zur Kassa. Die zahlreichen Ebenen können beliebig belegt und erweitert werden.
Mehrfachgetränk
In besonders stressigen Zeiten wäre es besser 4 Hände zu besitzen, um den Kundenwünschen gerecht zu werden. Werden zum Beispiel mehrere Biere à 0,5 lt. bestellt, so ist es mit dem integrierten Ziffernblock am linken und rechten Ende eines jeden Schankkopfes möglich, die gewünschte Menge einzugeben und anschließend die entsprechende Bierportionstaste zu drücken. Automatisch werden nun die Portionen hintereinander gezapft. Die Pause für den Glaswechsel zwischen den einzelnen Getränken ist individuell einstellbar.
Meldungsfenster
Alle Meldungsfenster haben ein einheitliches Design und unterscheiden sich in Farbe und Mitteilung. So wird als Beispiel die Meldung "Gas/Fass prüfen" in Rot dargestellt, um auf einen möglichen Betriebsstopp hinzuweisen. Unzählige weitere Varianten wie bspw. "Getränk wird fortgesetzt" sind mit einer leicht verständlichen Mitteilung visuell dargestellt.
Menüeinstellungen
Im Menü können alle notwendigen Einstellungen durchgeführt werden. Die Bedienung ist einfach und logisch aufgebaut.
Portionseinstellung
Die einfache Form der Portionsverwaltung bietet die Möglichkeit jedes Getränk individuell auf das verwendete Glas einzustellen.
Restmengenverwaltung
Wird der Zapfvorgang von den Kellner/-innen unterbrochen, so merken sich die Anlagen von Gruber Schanksysteme die noch ausstehende Restmenge. Der Zapfvorgang kann daher jederzeit beliebig unterbrochen und zu einem späteren Zeitpunkt fortgesetzt werden. Das Zapfen eines "perfekten Bieres" stellt dadurch kein Problem dar, da alle Kellner/-innen die ihnen zustehenden Mengen erhalten.